作为农业大省,加强农产品品牌培育,推动产品优势转化为品牌优势,是我省融入服务全国统一大市场的必要举措。在我省首批授权使用“美豫名品”的企业中,初级农产品领域有9家企业入围,助力河南持续将区域“土特产”做成“大文章”。
3月19日,走进河南恒都食品有限公司泌阳县双庙标准化肉牛养殖基地,映入眼帘的是一排排宽敞明亮的牛舍,成群的肉牛在惬意地踱步。
“这里的每头牛都有自己的‘身份证’,耳标号详细记录了每头牛的生长数据,可实现全程追溯。”恒都食品项目部经理赵静说,品质是品牌的根基,农产品直接入口,与食品安全紧密相关,必须以最严的标准严守品质红线,让消费者吃得放心。
作为农业产业化国家重点龙头企业,恒都食品用13年时间打造了一条从牧场到餐桌的完整产业链,2024年全产业链产值达50亿元。
“要做大产业,就要做强品牌,两者相辅相成。”赵静指着养殖基地介绍,通过“公司+养殖基地+合作社+农户”的利益联结模式,公司与2万多户农户合作,通过联合体带动,统一标准化养殖技术,确保每头牛的品质达到“恒都标准”。
在恒都食品年产10万吨牛肉深加工车间,现代化的生产、包装、检验检测等设备有序运转,各种牛肉产品通过冷链物流,走上全国消费者的餐桌。目前,该公司产品涵盖了牛肉系列、羊肉系列、火锅食材系列、牛副产品等10大系列1000多个品种,满足不同消费场景、不同消费人群对高品质食材的多样化需求。
在恒都食品的带动下,泌阳县围绕夏南牛产业不断延链补链强链,形成了集科研开发、种源供应、规模养殖、商贸物流于一体的全产业链,让牛产业真正“牛”起来。
放眼全省,随着越来越多来自我省的优质农产品走进千家万户,并积极拥抱更广阔的市场,业内人士建议,打造一批品质过硬、特色突出、竞争力强的精品区域品牌,为河南农业高质量发展和乡村产业振兴提供重要的“品牌支撑”。
“在建设全国统一大市场的背景下,农产品‘牌子货’在消费者中变得越来越流行,这一消费需求的转变为‘美豫名品’农产品发展提供了重要机遇,要持续擦亮这张‘金名片’。”河南天成鸽业有限公司董事长杨明军说。
位于舞钢市的天成鸽业存栏有13个肉鸽良种品系和40万对核心种群,自主选育的“天成王鸽”系列种鸽获评“世界十大名鸽”,产品一直供不应求。
天成鸽业建立了以“绿色食品原料—畜禽养殖—鸽粪处理—绿色还田”为主线的生态循环模式,通过持续技术创新,实现了喂养自动化和管理规范化,已获国家专利114项。
作为国家畜禽养殖标准化示范场,天成鸽业建立了内部质检和质量追溯体系,实现了从孵化、育种、饲养管理、鸽产品生产加工到粪污资源化利用的标准化管理,打造了国家肉鸽养殖标准化示范样板,先后带动147个行政村、22家企业、8家合作社、18811户农户联营发展鸽产业,推动行业标准化发展。
“将舞钢打造成河南省特色畜禽养殖优势产区,进而推动河南鸽业发展成为全国知名的区域品牌是我们的目标。”杨明军坚定地说,“我们要让‘中国鸽’飞向世界。”(记者 孔学姣 见习记者 张慧琪)
记者点评
品牌强农区域共赢
作为首批“美豫名品”代表,恒都食品、天成鸽业重视品牌的关键作用,蹚出了一条品牌强农、区域共赢的农业产业化发展之路,在全国大市场上抢得一席之地。
品牌兴则农业兴。近年来,河南狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管,加速优质农产品品牌立起来、强起来、响起来。同时也在加强绿色、有机和地理标志农产品的培育发展,打造了一批绿色优质农产品品牌。
“美豫名品”作为公共品牌,在农产品领域首批重点聚焦“农产品地理标志保护产品”“农产品地理标志商标”,有力带动相关企业以品牌为引领、以品质赢得市场,促进区域农业品牌协同发展。随着“美豫名品”的朋友圈不断扩大,河南农产品的金字招牌将越擦越亮,走向全国统一大市场的步伐也将更加坚定。(孔学姣)
责任编辑:何山