今年是我国加入联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》、开展非遗保护行动20周年。20年来，非遗从一个陌生的外来概念转变为民众熟知的生活用语，其保护工作也成为融入人们日常生活的各种生动实践，无数独具地方特色的文化瑰宝得以流传。近日，记者走访了多位非遗传承人，了解他们关于非遗传承和保护的故事。
糖画和糖人艺人：
根据市民喜好进行创作
糖画和糖人是用糖做成的画和造型，作为非物质文化遗产，它亦糖亦画，可观可食。以前，看糖画和糖人艺人制作或者购买糖画、糖人多是在庙会或者集市上，现在的糖画艺人除了走街串巷，也在安阳市商业街开起了门市。当然，靠一门手艺支撑起一家人的生活或者一个门市并非易事，为了糖画和糖人的持续发展，许多非物质文化遗产传承人不断创新，根据动漫角色和时代主题创作糖画和糖人。
12月3日，市民赵先生说：“糖画造型生动、丰富，深受人们喜爱，尤其是孩子，他们每次在街上或者庙会上看到有人画糖画，总会站在旁边看半天，还会嚷嚷着买自己喜欢的图案，我的孩子喜欢奥特曼图案的糖画。”
在安阳市仓巷街的一个摊位前，只见糖画艺人手拿勺子，舀起热乎乎的黏稠糖汁，随着缕缕糖丝的飘洒，十几秒钟后，花鸟鱼虫、飞禽走兽便栩栩如生地呈现在人们面前。人们购买糖画多数是以转盘的形式，也有不少顾客根据自己喜欢的图案“点单”。
糖人传承人马电坤介绍：“老一辈人传承下来的造型比较少，连十二生肖都不全。为了把这门手艺传承下去，我不仅完善了十二生肖的造型，还会根据顾客提供的图片进行创作，深受他们喜爱。”
彰德锦泰恒糕点：
创意造型 为安阳文旅助力
对于许多老安阳人来说，一提起点心，首先想到的就是“锦泰”，比如老安阳人喜爱的蜜三刀、核桃酥、马蹄酥等。在制作传统老式糕点的同时，糕点师傅积极创新，为了积极宣传助推安阳文旅发展，不仅在口味上下功夫，在造型上也进行了创新。
12月4日，河南锦泰誉食品有限公司经理冯超介绍：“公司的彰德锦泰恒品牌于2022年入选安阳市非物质文化遗产名录，一开始以做传统糕点为主，这两年安阳市加大文旅宣传力度，吸引全国各地游客来安阳旅游，我们就想着把安阳的甲骨文、殷墟和红旗渠等通过糕点传播出去。公司下大力气开发文创产品，也就有了现在的文峰塔、大邑商、牛樽、司母戊鼎、甲骨文等糕点造型。”
随着市场需求的变化，为了满足消费者的口味，彰德锦泰恒糕点新推出桂花糕和玫瑰糕，受到广大顾客欢迎。
一位前来购买糕点的市民说：“我们家经常买这里的点心，走亲访友总会带一份。我比较喜欢玫瑰糕，里面有玫瑰花瓣、核桃仁、花生仁等，一口咬下去，满嘴留香。”
足尖上的非遗
让传统技艺“走”得更远
长约1.2米的工作台、小板凳、锤子、弯锥、针锥、钢丝钳、剪刀……这些老物件都是徐亚南的宝贝。
12月3日，记者走进滑县孔氏手工绣鞋第四代传承人徐亚南的文化创意工作室，她正端坐在工作台旁，手中的针锥在“千层底”上轻盈跳跃，麻线如灵动的舞者，在针锥的引导下飞快穿梭。“我母亲是孔氏手工绣鞋的第三代传承人，从小看着她做这些手工艺品，我深深地被吸引了，对这些传统手工艺品非常感兴趣。后来，我跟随母亲学做手工艺品，母亲善于想象、创新，所做的手工艺品样式别致新颖，远近闻名。”徐亚南回忆说。
徐亚南告诉记者，滑县绣鞋制作技艺是省级非物质文化遗产项目，且传统布鞋的制作是一个复杂而烦琐的过程。“这是一个技术活儿，也是一个体力活儿。”徐亚南边说边展示着已经纳好的鞋底，密密麻麻的针脚展现了匠人的耐心与细致，也彰显了传统布鞋制作技艺的严苛要求，剪样、纳鞋底、做鞋帮、绣花样等需要经过十几道工序。其中，纳鞋底最能体现手指功夫，每平方厘米要纳81针，一双鞋底大约纳2100针，每一针都要均匀细密，线迹整齐有序，否则会影响鞋的舒适度。如今，布鞋手工制作技艺已成为地方文化的一张亮丽名片。
“为了更好地传承手工绣鞋工艺，我们成立了产业有限责任公司和文化创意工作室。公司主要采用‘公司+农户’方式，将村里的闲散妇女组织起来手工绣鞋，既传承发展了技艺，又增加了家庭经济收入。工作室主要以非遗体验课的方式将非遗知识进行传授，让更多市民了解、体验我们优秀的传统文化。”徐亚南说。
近年，徐亚南的文化创意工作室在传承的基础上研发出多种款式，从传统的单一款式发展到100多种款式，有成人系列、婴儿系列、绣花系列、室内拖鞋系列，造型美观优雅，个性与品位兼具，传统工艺融入时代元素，古朴典雅又温馨时尚。“作为滑县孔氏手工绣鞋制作技艺的传承者，我肩负着更大的责任和使命。我希望通过自己的努力，让更多人了解并传承这一技艺。”徐亚南说。
靳氏剪纸：
让指尖上的非遗焕彩出新
剪纸，可以算是最贴近普通人生活的传统技艺。2006年，剪纸艺术被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。放眼全国，每个地方都有独具鲜明地域个性的特色剪纸，林州市的靳氏剪纸就是。
“从小家里的熏陶使我熟练掌握了传统的刀剪技艺，后来师从李笑白先生，技艺逐渐发展为剪刻结合。”12月4日，见到靳氏剪纸非物质文化遗产传承人靳林峰时，他正手握剪刀进行创作。一张红纸、一把刻刀和一把剪刀，一幅生动的画面便跃然纸上，成为永久的记忆。
对于靳林峰来说，年轻时对剪纸只是爱好，直到萌生用剪纸来表现红旗渠的想法。2004年，靳林峰创作出第一幅红旗渠主题作品《青年洞》，从此正式开启了他非遗传承和保护之路。“从第一幅作品面世备受好评到现在已有20年了，靳氏剪纸创新性融入独具林州地域特色的红旗渠文化，使这项技艺焕发了新生。”靳林峰介绍，“2018年，靳氏剪纸被列入林州市非物质文化遗产名录，2022年成为安阳市非物质文化遗产。在这20年的传承和保护过程中，我摸索出用阴阳结合的技法来表现红旗渠，并创作出上百幅红旗渠主题作品。”
作为一名文旅从业者，靳林峰用自己的匠心和巧手助力安阳文旅产业发展。2020年，他创作的《红旗渠十大工程剪纸册》被评为十佳“安阳礼物”，成为古城安阳的伴手礼，带着祝福走进千家万户。“我们总说非遗改变生活，剪纸艺术一直都最贴近老百姓，这两年我的作品主要围绕反映林州人民生活的现实题材创作，以‘战太行、出太行、富太行、美太行’四部曲为主题，希望通过我的作品能给更多人带来精神力量和美的享受。”靳林峰说，“去年，我设立了属于自己的工作室，并将百余幅优秀剪纸作品进行布展并免费参观，让更多人领略剪纸艺术的魅力。”
“随着时代的发展，非遗项目的传承与保护同样需要推陈出新。今年，我把剪纸作品和陶瓷技艺相结合，开发了茶具和挂盘等文创作品，让剪纸作品能够更长久保存。”靳林峰一边向记者展示一边说，“我还带着好几个徒弟，他们从事着不同的职业，却都满怀对剪纸的热爱。他们会将这项技艺传给更多人，让传统非遗项目焕彩出新。”
责任编辑：张家祺