安阳市公开征集“安阳味道”特色餐饮评审专家

　　7月16日，记者从“美味安阳”工作专班获悉，为进一步擦亮安阳文旅餐饮融合发展金名片，打造“安阳味道”美食品牌，安阳市商务局、安阳市文广体旅局和安阳市市场监督管理局决定，在全市范围内公开征集“安阳味道”特色餐饮评审专家，并建立专家库。

　　“安阳味道”特色餐饮评审专家的主要入选条件为热爱“安阳美食”或烹饪事业，具有良好的思想品德、职业道德和社会责任感，能公平公正开展各项评审工作并主动接受监督管理；在全国或省、市美食界或烹饪界有较高的威望和知名度，在地方美食或地方菜系领域中德高望重，在业界有良好的口碑和影响力；对安阳美食、地标食材或菜系的历史渊源、文化典故、地方饮食、文化特色、烹饪技法或加工工艺等方面知识渊博、造诣深厚，是当地美食界或烹饪界公认的知名人士；大专院校中餐饮行业知名教师、专家等。

　　此次征集活动报名时间为7月16日至7月25日，采取“单位推荐”“个人自荐”相结合的方式进行，符合条件者可积极报名参与。报名结束后，市商务局、市文广体旅局和市市场监督管理局将联合对报名人员进行审核确定，公示后予以聘用。

　　据悉，“安阳味道”特色餐饮评审专家库建立后，将参与“安阳味道”挖掘、保护与传承发展，负责安阳本地餐饮评选活动的规则制定、评审等，参与市商务局、市文广体旅局和市市场监督管理局牵头组织的有关餐饮发展项目的评审等工作。专家库实行动态管理，每年评选一次。