为切实做好春季学期学校食品安全工作，严防严控食品安全风险隐患，2月2日以来，市市场监督管理局、市教育局联合开展2023年春季学期学校食品安全风险隐患排查，全力护航学校食品安全。
2月2日，市市场监督管理局、市教育局印发《关于开展2023年春季学期学校食品安全风险隐患排查的通知》，组织全市学校食堂和校外供餐单位开展自查自纠，部署对学校食堂和校外供餐单位单位进行全覆盖现场检查，重点检查学校食堂食品安全制度建立落实、原料采购和贮存、从业人员健康和培训、设施设备清洁和运转、加工操作间环境清洁、餐用具消毒等情况，确保操作流程规范，加工食品安全。
截至2月8日，全市市场监管部门共排查学校食堂896家，下达责令整改通知书166份，并督促其尽快完成隐患整改，及时跟踪复查整改效果。下一步，市市场监督管理局将进一步强化部门协同，常态化实施“互联网+明厨亮灶”智慧管理，持续筑牢学校食品安全防线。
责任编辑：张家祺