漯河市副市长曹存正谈“第七届中国(漯河)食品博览会”

　　主题：举办第七届中国(漯河)食品博览会

　　时间：2009年5月14日9时30分

　　地点：河南日报报业大厦

　　嘉宾：漯河市市委常委、副市长曹存正

访谈实录：

　　主持人:在当前全球金融危机不断蔓延、影响日益加深的特殊背景下,举办第七届中国(漯河)食品博览会具有什么特殊意义?

　　曹存正:当前,正值我们河南全省上下决战二季度、齐心破危局、全力谋发展的关键时刻,第七届中国(漯河)食品博览会的举办将具有非常特殊的意义。一、将进一步提振河南省乃至全国食品工业应对危机、危中寻机、提升发展的信心。食博会的举办将搭建起危机状态下全国食品工业交流与合作的平台,吸引省内外知名食品企业来漯参会参展、投资洽谈、衔接产销,从而扩大消费需求,拉动经济增长;将推动省内外食品企业联手协作,抱团取暖,积极化解金融危机带来的不利影响,提升产业层次,壮大产业规模,增强市场竞争力。二、将进一步加快河南由“国人粮仓”向“国人厨房”的转变,放大河南作为全国的粮食核心区建设的成果,巩固河南食品在全国的地位和影响。三、将进一步扩大中国食品名城•漯河在全国的影响力,吸引更多的国内外食品名企投资漯河,同时,提升“漯河食品”在全国的知名度和竞争力。

　　主持人:中国(漯河)食品博览会已成功举办了六届,那么请问,今年的食博会与以往相比都有哪些新的特点或亮点?

　　曹存正:在世界经济衰退、国内经济下滑的宏观经济条件下,筹办好本届食博会,其难度不言而喻,但由于省委省政府、中国食品工业协会、中国商业联合会高度重视,大力支持;省直有关厅局积极协助、热情参与;漯河各县区、各相关单位注重创新、迎难而上、执著推进,目前的筹备效果远好于预期、好于往届,主要表现为四个方面:一是展览层次更高,参展规模更大。今年,我们打破以往大范围小分队外出招展的模式,推进招展方式多元化、组展运作市场化,与有关商协会和专业公司签订协议委托招展,进行了收取展位费的市场化运作尝试,企业报名积极性不但没有减少,反而展位需求量远远超出了我们的预期。目前,已确定来自全国26个省(市),包括圣元、银鹭、娃哈哈、三全、思念、科迪、众品等一大批行业龙头企业在内的630家企业参展(其中,中国食品百强企业有19家,中国名牌产品企业27家),参展展位近1300个,特装展位占到展位总数的40%,为历届规模最大。二是客商层次更高、意向项目更多。招商引资“百日会战”动员大会以来,全市各级各部门主动出击,加压奋进,千方百计推进招商邀商工作,取得了明显成效。止目前,意向签约项目有75个,总投资159.9亿元。重要投资商1578名,其中,境外客商278人,驻华使节及商务代表53人;美国华人豫商联合会、匈牙利中国商业协会、香港纺织商会、香港九龙总商会、台湾农业基金会、广东商会、台州商会等各类商协会50家;美国摩根、美国高盛、美国杜邦、日本火腿、可口可乐、中粮集团等世界500强企业12家;宗申集团、南京雨润、上海光明集团等国内500强企业38家,箭牌口香糖、南京喜之郎、海天酱油、蓝带啤酒等行业龙头企业32家。三是经贸活动更丰、产销互动更强。由于中国商业联合会、中国食品工业协会、中国连锁经营协会、中国物流与采购协会等商协会及中国新食品杂志社的大力支持,目前,我们已确定组团参会的市外采购商代表团47个,国内外采购企业1272家,其中沃尔玛、家乐福等世界500强采购企业5家,上海华联、易初莲花、武汉中百等中国连锁百强企业21家,商务部“万村千乡市场工程”试点企业110家,参会代表达1751人。届时我们将组织大型采购会、新特名优产品推介会、新食品推介会等多个经贸活动,推动产销对接,拉动市场消费。四是论坛层次更高、科技交流更新。中国(漯河)食品产业高层论坛将成为本届食博会的一大亮点。本届食品产业高层论坛将紧紧围绕“食品产业发展的挑战与机遇”这一主题,就金融危机对食品产业发展的影响和对策、食品产业发展及国际化趋势、食品研发与食品产业发展的多样化等议题组织演讲和研讨。届时,国际展览局主席、原外交学院院长吴建民,中国经济体制改革研究基金会秘书长、北京大学教授樊纲,中国科学院院士、清华大学教授费维扬,江南大学校长陈坚,联合国粮农组织副代表张忠军等将出席论坛,论坛将由中央电视台节目主持人芮成钢主持。与往届食博会相比,本届食博会新增了技术交流活动,国家专利局及国内16家知名的科研院所参会,将通过声、光、电、画等手段立体展示我国食品工业1200项新技术、新专利、新成果。届时,还将组织一场科技成果及专利技术发布会,现场发布1000多项科技成果。

　　主持人:中国(漯河)食品博览会作为河南乃至中国中西部地区一个专业的食品展会,其未来发展动向近年来一直受到方方面面的关注,那么请问,今后食博会的发展目标是什么?

　　曹存正：的确,食博会的发展动向一直受到方方面面的关注。去年,省委书记徐光春来漯河调研时,希望漯河尽快建设成为在全国有重要影响的食品生产基地、研发基地、交易基地、消费基地和教育基地,打造成为名副其实的中国食品名城,要求我们把中国(漯河)食品博览会精心打造成为国际性的食品博览会,这为我们今后举办食博会指明了方向。漯河市委、市政府决定,今后坚持每年5月16日-18日举办一届食博会。我们的目标是,通过未来3-5年的不懈努力,逐步将中国(漯河)食品博览会打造为集食品工业投资促进、展览交易、技术交流、前沿探讨等多种功能于一体的具有较大影响力的专业化、市场化、品牌化、现代化的国际性食品行业品牌展会,成为展示河南乃至中国食品工业的一个靓丽窗口。

　　主持人:在当前的经济形势下,漯河市作为中国食品名城,如何应对危机,加快食品工业发展?

　　曹市长:当前金融危机对我市食品产业带来了严重挑战,但是我们有信心通过一系列措施来推动我市食品产业不断做强做大。一是抓住沿海企业向内地转移的机遇,放大中国食品名城效应,大力引进战略投资者,推进市内食品企业联合重组,鼓励引导食品企业走出去、引进来。二是加大食品工业投入,推进食品工业技术创新,运用高新技术改造传统食品产业,靠技术创新提升企业核心竞争力,优化食品产业结构,延伸食品产业链条。三是加快食品产业集聚区建设,加快形成主导产业突出、产业相互配套、关联度高的产业集群。四是抓好信用担保体系建设,切实解决食品企业融资难问题

　　主持人:食品安全是全球共同关注的热点问题,漯河作为全国首家食品名城,如何通过一系列措施的强化,确保“漯河食品”成为百姓放心的安全食品?

　　曹市长:民以食为天,食以安为先。食品安全问题对于全国首家中国食品名城•漯河来讲始终是天大的事情。近些年来,我们通过强化源头治理,推进原料生产无害化;强化科技支撑,推进食品加工标准化;强化专项整治,推进流通监管常态化等措施,确保了食品安全。漯河食品也以其优质安全的品质赢得了消费者的信赖。下一步,我们将进一步强化举措,确保漯河食品成为百姓放心食品。一是我们将继续坚持从源头抓起,在涉及食品的种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等四大领域和关键环节上进行严格监管,强化执法联动,坚决将不法生产经营、伪劣产品清理出去;二是充分发挥我市食品产业优势和资源优势,统筹食品安全与产业经济协调发展,科学规划,合理布局,通过实施农产品无公害基地建设工程、优质食品品牌建设工程、区域食品产销一体化建设工程等加快我市食品产业化、组织化、标准化、品牌化升格步伐,不断提高我市食品产业的核心竞争力;三是着力治本,建立健全食品安全长效机制。我们将着力建立健全食品安全风险评估预警体系、应急处置体系、安全检测体系、法制标准体系、市场准入体系、安全信用体系等,依靠科技进步,以关键生产技术、控制技术、检测技术、信息技术为支撑,综合运用法律、行政、经济、信用等杠杆,强化食品安全治本之策,确保“漯河食品”成为百姓餐桌上的放心食品。